☆行业动态☆
南通企业中洋集团成功认定为第一批江苏省水产品质量安全追溯生产企业
为全面提升我省水产品质量安全信息化服务水平，推进水产品质量安全追溯体系建设工作，根据省海洋与渔业局要求， 2016年上半年省中心组织开展第一批省级水产品质量安全追溯生产企业认定工作。根据工作要求，市推广站组织联合县（市、区）推广站、生产企业积极申报，并于6月组织相关人员参加省中心举办的认定管理培训班。经过专家评审与省中心综合审查、公示，南通企业江苏中洋生态鱼类股份有限公司成功认定为第一批江苏省水产品质量安全追溯生产企业。
江苏中洋集团是江苏省农业产业化重点龙头企业，在南通黄海之滨拥有4000余亩现代化大型特种水产养殖基地，河豚鱼养殖规模为国内最大，作为国家级河豚鱼良种场、中国渔业协会河豚鱼分会会长单位，主导产品中洋河豚（国家原产地保护、江苏名牌、无公害产品）年存池600万尾以上，与中洋鲥鱼、刀鱼、鲟鱼、扬子鳄、胭脂鱼等名贵品种共同形成了“长江珍稀鱼类保护基地”。十年磨一鱼，利用国际领先的“控毒及健康养殖”专利技术成功养殖的中洋河豚，经国家疾控中心检测为“无毒物”。
南通市水产技术推广指导站
如皋市召开渔业科技入户工作推进会
8月5日下午，如皋市农业委员会在该市动植物检测中心召开了2016年全市渔业科技入户工作推进会。该市全体渔业科技入户指导员、14个镇（区、街道）的示范户代表共70余人参加了会议，该市渔业科技入户工程省级挂钩专家张曹进研究员应邀到会。
会上，首先对2015年度该市渔业科技入户工作评出的先进集体、优秀指导员进行了表彰，并授牌发证。其次由该市农业委员会分管领导张建明副主任讲话，对该2015年度渔业科技入户工作进行点评，并就今年渔业科技入户工作的推进进行了部署。
会议肯定了该2015年渔业科技入户工作所取得的成效，对上年渔业科技入户工作的成绩与亮点进行了总结，对工作中存在的问题与不足进行了分析。
会议重申了该市2016年渔业科技入户工作 “考核进位争先”的总体目标与各项规定动作的基本任务，会议进一步明确了今年该市渔业科技入户工程的主推品种与主推技术。
会议要求各镇（区、街道）、各指导员进一步加大工作调研力度、入户指导力度、技术培训力度、典型培养力度。
最后，就该市渔业科技入户工作上年度验收中暴露出的《手册》记录、信息报送等环节上的存在问题，该市渔业科技入户技术指导单位如皋市水产站长刘松海同志提出了明确的整改要求与工作意见。
如皋市水产技术指导站
☆推广园地☆
高温季节水产养殖管理要点
目前启东市已处连续夏季高温季节，广大养殖户在养殖过程中应注意以下几方面的管理措施，以减少长时间高温带类的不利影响。
1、保持养殖池塘适当水深。鱼类养殖池塘水深应达到1.8～2.2米，虾蟹类养殖池塘水深1.2～1.8米，池塘水面放养水草（水葫芦、水花生等）或种植蔬菜（空心菜等），以降低水温，创造适宜的水环境，使其良好生长。
2、保持良好水质。适当换水，保持良好水质，也可投放微生物水质改良剂（包括芽苞杆菌、光合细菌、乳酸菌等），但用量要降低，少量多次，以避免水质的剧烈变化，造成缺氧死鱼，使用时开启增氧设备。
3、减少投饲量。目前气温连续达38℃，水温过高，超过一些养殖鱼类、虾类摄食的最佳温度，应适当降低投饲量，防止饲料过剩引起池塘水质恶化。
4、合理开启增氧机。晴天坚持每天凌晨2～4点及时开动增氧机至7～8点，中午12～14点再开启2小时；阴雨天凌晨适当早开，下午不开。
5、慎用消毒、杀虫剂。高温季节，慎用强氯精、二氧化氯、硫酸铜等消毒、杀虫剂，避免高温中毒死鱼或破坏水质，如确需使用的，要减小剂量，注意观测，发现鱼类活动异常，马上开动增氧机及换水。
启东市渔业技术推广站
天热鱼塘注水要“四改”
一、改白天注水为夜晚注水。在天气正常的情况下，夜晚给鱼塘注水，尤其是凌晨3～4时或1～2时注水，可提高塘水的溶氧量，改善水质，避免鱼类缺氧浮头，对防止泛塘和病害的发生有明显效果。
二、改吸深层水为吸浅层水。用抽水机给鱼塘加注新水时，通常是将吸水管插入水下1米或更深处，所吸注的是深层水，其溶氧含量低，水温也偏低，注入鱼塘后，不利于鱼的生长发育。因此，要改吸溶氧丰富的浅层水，即将抽水机吸水管插入水下30厘米深即可。
三、改水流直冲为斜冲。不少养鱼户在给鱼塘加注新水时，把抽水机出水管架在塘埂中间，直接向塘中冲水。这样做，使新注入的水与鱼塘中的旧水一时难以混合均匀，增氧和调节水质不迅速。改为斜冲后，新注入的水流容易改变方向，可加快与鱼塘中的旧水混合，提高注水效果。
四、改水流直落为板落。向鱼塘加注新水，如果水流直接从高处落下冲，入水底，由于冲入的水流、水量都较大，就会将沉积在塘底的饲料残渣、排泄物及污泥等冲翻起来，甚至会在塘底冲出一个凹塘，造成塘埂塌陷。为防止这一现象的发生，可在出水管下部落水处放一固定木板，使注入的新水落在木板上，溅起水花，并分向四面流人塘水中，这样，可大大提高注入新水的溶氧量，对鱼的生长大为有利。
☆养殖技术☆
紫菜苗种培育灾后复产技术要点
自6月中旬进入梅雨期以来，我市遭遇连续强降雨袭击，多地发生严重洪涝，关于紫菜育苗复产方面，要注意一下几方面的问题：
1、检查水毁生产设施设备，及时修复
水灾过后，对于有排水条件的蓄水池和沉淀池，要及时排水降低水位，防止漫塘。若外界水位高于池塘水位，应加强巡查，防止涌水、溃坝，有漏水点的，要及时封堵夯实；对于没有排水条件或池塘水位即将（或已经）高出圩埂的，要用沙袋或泥袋增高圩埂。退水后及时对池埂要加高、加宽、加固，加强检查，防止复溃。抢修好厂区内道路、进排水渠、电力设施等，确保道路畅通和正常供电、供排水。
2、做好病害防控工作
1）尽量不使用洪灾过后的外源水进行育苗生产。如确实需要，应做好消毒工作。洪涝后导致大量外源水及地表径流水排入蓄水池，带来各种有机质及致病菌，特别是嗜水单胞菌易大量繁殖，从而诱发细菌性病变。应及时对池塘水体进行消毒处理，适宜使用“二氧化氯”、“聚维酮碘”或“二溴海因”等高效低刺激的药物对水体消毒。
（2）育苗室内受漏雨，水管渗漏等影响的，应及时修复相关设施设备，并更换经严格黑暗沉淀处理的培育海水。
（3）育苗室保持通风，每个育苗池每天保持一定的流水时间。每天巡查，及时发现病害。对发病贝壳要及时隔离处理。对于黄斑病、泥红病这类危害较重的病害，应及时排掉池水，加入淡水处理1～2天，对培养池进行消毒处理，停止施肥，并在培养海水中施加1～2克二氧化氯/吨海水，能有效控制病害发展。
淡水鱼鱼种如何培育
夏花分塘后到年底，养成规格12～15厘米、体重30～40克的1龄鱼种为春花鱼种。青、草鱼生长周期为3～4年，有的地方又把1龄鱼种养成500克的2龄鱼种。
1、鱼种池：为培育大规格鱼种，建议修建专用鱼种池，面积3～5亩、水深约2米。夏花鱼种下塘前的准备工作与鱼苗池相同。
2、放养：有单养和混养两种方式。一般采用混养，以鲤鱼为主的，鲤鱼60%、草鱼5%、鲢鱼30%、鳙鱼5%；以鲢鱼为主的，鲢鱼60%、鳙鱼10%、鲤鱼20%、草鱼10%；以草鱼为主的，草鱼60%、鲤鱼5%、鲢鱼30%、鳙鱼5%。
3、放养密度：取决于饵料、培养技术、池塘条件、生长期及鱼种出塘规格。单养放养密度：若每亩放养夏花6000尾，育成规格12～15厘米；若每亩放养9000尾左右，育成规格9～12厘米。混养密度可按比例推算。
4、日常管理：
⑴以鲢或鳙鱼为主的池塘，放养前要施基肥，放养后适时追肥，并投喂一定量谷物饵料；草鱼、鲂鱼为主的池塘，以青饲料为主，并投适量精饲料；以鲤鱼为主的池塘，投喂颗粒饵料；以青鱼为主的池塘，施绿肥或粪肥。
⑵坚持“四看”（看季节、看天、看水、看鱼）和“四定”（定时、定量、定质、定位）原则投喂。早春晚秋水温低应少投，晴天多投，阴雨天少投，大雨不投，水肥少投，水瘦多投，摄食旺盛多投，食欲不振少投。日投饵2次，上、下午各1次，定时投喂。投喂量相对固定，不能忽多忽少。饵料新鲜、清洁适口，投饵应固定位置。
⑶日常管理与鱼苗放养相同。食台要消毒，预防鱼病发生。
5、并塘和越冬：秋末冬初，水温10℃以下时，按鱼种类、规格分类并塘。我国北方冬季长，气候寒冷，必须保证鱼种安全越冬。越冬鱼塘8月后不施有机肥，结冰前调节水质，即把池塘老水排掉2/3，注入新水，并施无机肥，每亩施尿素2～3公斤，水透明度保持约30厘米。冬季清扫冰面积雪，有利阳光透射，结冰后每月换水20厘米。
☆病害防治☆
观赏鱼烫尾病的防治
如皋市东陈镇长蝶观赏鱼合作社，是如皋市病害测报点之一，该合作社养殖品种以蝶尾、水泡、龙眼等大尾鳍的鱼为主，池多为露天水泥池。由于长期高温，目前观赏鱼的烫尾较严重，虽然没有引起死亡，但发病率达到90%以上。下面谈谈烫尾病的发病原因、症状、防治方法。
发病原因： 高温引起的，水温较高，水色发绿，气泡多，水中氧气达到饱和，上升的气泡就附着于尾鳍上，出现烫尾症状。该病没有传染性，不会引起大量死亡，但会影响观赏鱼的观赏价值。
发病症状：初期患病金鱼的尾鳍鳍条上有许多斑斑点点的气泡，小米粒大，也称气泡病。后期严重时，尾鳍上既有气泡，还有像血丝样的红线。患这种病的特征是鱼头朝下，鱼尾浮在水面，是夏天露天大面积的水池饲养中常见的一种鱼病，室内饲养的金鱼很少得这种病。
防治方法：1、发现有烫尾后就往池中加水或换水，降低池水温度，减少光合作用，降低池水中的氧气含量，以后就会逐步好转；2、同时注意降低水的肥度，及时清污，适当遮蔽阳光。3、请专家指导在水中加入一些消毒药，对鱼进行消毒。
如皋市长蝶观赏鱼合作社
夏季如何快速初步诊断出细菌类肠炎症
步入炎热而又多雨的夏季时节，鱼类病症极容易发生，而细菌性肠炎病更是频繁发生，特别是草鱼类个头比较大的鱼更容易得此病。这段时间有个别渔业科技入户示范户就出现小范围的这种情况，那么如果初步断定细菌类肠炎病呢？以下是草鱼为例的一些症状可以帮助做初步的判断筛选：
1、外观上：初期精神状态不佳，鱼肚子肿胀严重，腹部膨大、肛门红肿，严重时体表严重充血以至出血；
2、内脏上：内脏器官表现症状为肠道充血，肠壁充血发红，肿胀发炎。肠腔内没有食物或只在肠的后段有少量食物，有较多黄色或黄红色黏液。肝脏常有红色斑点状淤血；
3、腹腔内有淡黄色透明或红色浑浊腹水；
4、通过镜检症状：肠道毛细血管显著充血、出血。肠粘膜上皮变性、脱落，严重者粘膜上皮解体，大量炎性分泌物；鳃丝骨条尖端外漏，附着黏液和污泥，并附有很多细长的黏细菌。